Pour les moins de 210 de QI .

bonjour bonjour


je file au tit déj au bord du pédiluve


la quête avance aussi tranquillou ... encore 3 tournées de plantes à faire, ça devrait être fini ce soir ... après reste les drops, en manque encore 473

 

Bonjour nad , Sylvie , mallory

La faute à qui ..hein ...laisse tes z'hommes s'en occuper

Zut !! je comptais te donner ma liste .



Pitié Sylvie pas les carreaux .... y fait beau

M'en manque plus que ça ....j'ai semé des chayottes c'matin, pour en récupérer


Bisous de la part tite pom

.

 

Bonjour tout le monde

Bon vendredi

 

Y'a du boulot chez vous

Voili, c'est vendredi jour du poisson en carton

 

Bonjour cheyenne , Rainette

C'est qui ça Gandhi !! on a pas était présenté

Bon ben régime ce midi et pas d'animaux là dedans


Vous ajoutez ce que vous voulez


Bon app' !
















XXL

 

Sauvée par le gong !!! En panne de produit à vitres !!!
Du coup je remets ça à demain !!!

Pas d'animaux !!! C'est à voir !
L’œuf est un poussin en devenir !!! A-t'on le droit de manger des œufs Rainette ???

Trop sèches ces galettes......................... A midi chez moi poulet ratatouille .




Bon allez , je vous laisse !!! Bon appétit à toutes.

 

non mais loulou ! c'est quoi cette moitié de repas ?

 

bonjour à tous..
repas vegetarien...








je file..

 

Vi, s'il n'est pas fécondé
Parfaitement mâme Sylvie, d'ailleurs je tricote pour les canards

 

On peut y ajouter une brochette de chouettes

Celles-là, par exemple
Ou celles-ci
Suffit de demander la recette à mâme Sylvie

 

au moins avec moi on mangera à plusieurs sur plusieurs jours mais je garantie pas la tendresse

loulou, j'espère que t'as pas des gamelles format barbie parce que tout va pas rentrer

 

coucou tout le monde
sont chouettes vos hiboux !!!!!

bon ! depuis le temps que l'ordi me dit qu'il y a une faute d'orthographe dans ma signature sur le Cainitier, j'ai trouvé la réponse :

(la suite là : http://caribfruits.cirad.fr/product...conduite_de_son_verger/les_cultures/caimitier )

bon week-end à tous

 

Je n'ai jamais cuisiné de chouettes.................. juré votre honneur !!
Je ne suis pas aussi barbare

Je prends un cornet de glace chez Irielle

Un petit goûter pour les gourmandes.

 

Retour du poussage de caddy

Bonjour meloeee

J'avais pas fait attention pour le Cainitier ....y sont zappés une jambe au n ..pas bien ça monsieur BP

J'ai tout c'qui faut en grand format ..pour mettre une Edwige ou une mallory dedans

Testes , si tu donnes des nouvelles , c'est que c'est comestible


Demain c'est Rainette qui prépare les repas et je ferais une exception .....Mc Do pour moi

 

en parlant de cuisine, on attend toujours la recette du carré d'agneau au jus

 

J'ai oublié , mais voulais pas affolée Rainette ....galette saucisse à midi

Va falloir les carcasses d'un agneau ....Là , on a perdu Rainette
.

 

pour une fois qu'on peut avoir la recette d'un chef et tout ça gratuit pas cher on va s'en priver

 

Le mieux c'est de demander au boucher de préparer le carré , car c'est très difficile
à faire.
mais demandez qu'il vous garde tout ce qu'il va enlever ( gras , tendons , os....)

Dans une casserole mettre un peu d'huile , faire bien revenir tout les morceaux , il faut que
se soit bien doré , le gras doit fondre , n'hésitez pas à gratter les sucs et à mélanger sans arrêt.
Quand c'est fait , ajouter un oignon haché , 2 gousses d'ail hachées , un bouquet garni ( thym , sauge )
1 cuillère à café de concentré de tomate , bien mélanger , déglacer avec un peu de vin blanc et mouiller
avec de l'eau chaude à hauteur , il faut bien recouvrir la viande.
Laissez réduire sur le feu pas trop fort , à frémissement jusqu'à ce qu'il reste environ 1/3 de jus.
Passez au chinois ,salez et poivrez à votre goût.

Voilà , le jus est prêt. Moi je l'ai servi comme ça , je l'ai dégraissé un peu.
Vous pouvez l'épaissir si vous voulez.

Pour le carré , bien le faire saisir dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive après l'avoir assaisonné
de sel , poivre , herbes de Provence , frotté à l'ail ou pas................ c'est comme vous aimez.

Mettre dans un plat à four , la chair sur le dessus , cuire 10 ou 15 mn en fonction de la grosseur.
Si vous utilisez une thermo sonde . 45°.

Quand c'est cuit à votre goût , sortir la viande , la poser sur une assiette , recouvrir de papier alu , laisser
reposer le même temps que pour la cuisson.



Tranchez , disposez 3 côtes par personne dans l'assiette , entourez de jus , et accompagnez avec gratin dauphinois,
ou tian provençal, ou jardinière de légumes de printemps.

Bon appétit bien sûr

 

et dans un four traditionnel (sans thermo sonde) à quelle température ?

 

Je fais comme Tantine, demain repas au resto et c'est Crésus qui régale