Pour qui aime Farmerama - Hit

BIGPOINT l'avait prédit ou quoi ​

 

j'ai oublier ,
ligne de nuage pêche activer , 60 parties de jouer
je suis très contente de cette quête , j'ai eu pas mal de beaux cadeaux
ben du coup je continue dans ma lancer
j'ai fait principalement des leurres normale , ça va beaucoup plus vite !!!
allez je file voir le feu d'artifice

 

Bonsoir,

Comme Thérèse a pas choisi je vous propose l'invention de la glace (à manger !!)


Comme toujours, l’origine de la glace est incertaine. Mais elle serait originaire d’Orient :
C’est au IIème siècle avant Jésus Christ que la glace voit le jour en Chine. Pour garder ses boissons au frais, un commerçant plongeait ses boissons dans des cuves d’eau salée.
Un jour, alors que la nuit avait été particulièrement froide et enneigée, le commerçant constata que ses boissons avaient gelé. Il eut alors l’idée d’y ajouter du lait de chèvre et du miel et c’est ainsi que la première forme de glace fut inventée.
Plusieurs siècles avant notre ère, les peuples arabes, quant à eux, étaient particulièrement friands des sharbets (glaçons fruités). Ce terme est à l’origine de notre mot sorbet. On congelait alors les jus de fruits avec de la neige ou de la glace.
En 300 avant Jésus Christ, à la cour d’Alexandre le Grand, la glace existait sous forme de macédoines de fruits, que l’on mélangeait à du vin et du miel. Là encore, la neige était utilisée pour refroidir le mélange.
Mais on retrouve également la trace de la glace dans l’Empire Romain, avec l’empereur Néron. Il reprenait la technique utilisée à la cour d’Alexandre le Grand : des fruits écrasés mélangés au miel. Il faisait même, dit-on, venir la neige des Monts Apennins jusqu’à Rome. La glace était alors réservée aux gens riches et puissants.

En Europe, et particulièrement en Italie, on redécouvre les desserts glacés à la fin du XIIIème siècle grâce à Marco Polo, qui a ramené la recette de son voyage en Chine. Les glaces étaient alors uniquement servis dans les cours et sur les tables papales.
En 1533, Henri II roi de France épouse Catherine de Médicis. La Florentine emmène alors avec elle la recette dont elle fait profiter le roi et toute la Cour de France.
Le Florentin Procopio di Coltelli ouvre le café Procope à Paris en 1660. Il met au point et sert plus de 80 variétés de glaces aux acteurs, gens de lettres et gens issus de l’aristocratie. Il obtint un tel succès qu’en 1676, la corporation des limonadiers a officiellement eu l’autorisation de fabriquer des glaces.
A la fin du XIXème siècle, on commence à voir les premiers marchands de glace ambulants. Au même moment, un laitier américain eut l’idée d’utiliser le surplus de crème de lait pour fabriquer la glace, donnant ainsi naissance à l’industrie glacière américaine.
Au fil du temps, les procédés de conservations sont améliorés, car au départ la production et la conservation étaient difficiles, c’est pourquoi les glaces étaient réservées à des occasions spéciales. Il fallait attendre l’hiver pour pouvoir prélever des morceaux de glaces des lacs et des mares.
Ferdinand Carré, un ingénieur français, met au point pour l’exposition universelle de Londres en 1862, une machine capable de fabriquer en continu des cubes de glaces (200kg/heure). Puis ce fut au tour de Charles Tellier d’inventer la première armoire conservatrice.
En 1904, on découvre les premiers cornets, présentés lors de l’exposition universelle de Saint-Louis, aux Etats-Unis. Les bâtonnets sont commercialisés en France 20 ans après leur invention par l’Américain Christian Nelson.
Le principe de la surgélation est mis au point en 1929, par l’américain Clarence Birdseye.
Vers 1945, la France découvre la première machine à glace moderne.
De nos jours, on utilise également de l’azote liquide pour la fabrication des glaces.
La glace se décline sous 2 formes : la crème glacée et le sorbet.
On fabrique le sorbet en congelant dans une sorbetière un mélange d’eau, de sirop de sucre (50 % d’eau, 50 % de sucre) et de purée de fruits ou d’un jus de fruits.
On fabrique la crème glacée grâce à un mélange de lait, d’œufs, de matière grasse (beurre ou crème fraîche) et de sucre. Pour obtenir le goût, on utilise des fruits ou des arômes naturels (chocolat, vanille, pistache, café, fraise…). Aujourd’hui, les fabriquant peuvent également ajouter des édulcorants comme le saccharose.
Mais il existe également la glace à l’eau. Elle se compose d’eau glacée que l’on a sucrée, colorée et aromatisée. Elle se présente sous diverses formes : au bout d’un manche de bois, dans un tube en plastique (souvenez-vous des glaces à l’eau de votre enfance)…
Et vous, quelle est votre glace préférée ?

 

Afin de vous rendre la tâche plus facile,
je vous propose ce tableau pour les thèmes à venir.

Le principe est le même que pour le Podium Images.

Clôture dimanche à 20 Heures.
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pour moi les reflets !

 

Pour moi c'est parc et jardin bonne soiree a demain je ne serai pas trop presente

 

Bonsoir les Loulous... Tant pis pour les choses tellement utiles et géniales .... L'amour immodéré que je leur porte... m'oblige à choisir
proposé par

Merci, merci...c'est trop, trop bon !!!​

 

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Classement par Ordre Alphabétique ** La nouvelle présentation requiert 3 #

PSEUDO	Prénoms	Niveau au 15 Juillet
ASTRIDE Anne-Marie
BIBOU44 Martine
BOUBOULE2012 Joëlle
BOUGAINVILLIER Madeleine
CAREY Karine
CHABADETTE Myriam
CHEYENNE57 Denise
CHMYMSOUNNETTE Myriam
CHrysNatjel Jean-Charles
DOM858 Dominique
FERMEDINE Viviane
GENEVIEVE31 Geneviève
ISABELLE240765 Isabelle
ITSME64
keini13 Nathalie
KRIMY59 Hélène

 

Suite ................. si il y a des erreurs ou des voisins absents ==> merci de me le préciser

LABELLEFERMIERE Elisabeth
LECHARENTAIS66 Pascale
LILOBAS Fabienne
LOLO22444 Laurent
LOLO5640 Laurent
MAGALI51 Magali
MAMOUNETTECHANTAL Chantal
MELODY031191 Mélody
NAT5152 Nathalie
PATRICIA59001 Patricia
PIERREMARYVONNE Maryvonne
PIRATE17. Bénédicte
SANDY51400 Sandrine
SPIROU5176 Didier
STHERNIN Noël
TANTINEOO Marie

 

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THETHEDHS Thérèse
TITI831976 Eric
VAIA1804 Moéa
VINIE Virginie

Ce tableau comporte peut-être des erreurs ou Omissions !!! Pensez à vérifier votre niveau !!!

clo854 Claudette -CANTAL-15 hernoine M-Vegas

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bonsoir
+1

bonne fête Joelle

bonne nuit
a demain

 

bonsoir ,
bien la semaine est terminée , voici les proposition pour les votes de l'image de la semaine :
lundi Laurent :

mardi itsme :

mercredi Sandrine :

jeudi Thérèse :

vendredi itsme

bon vote à tous .
je vous dit à demain soir , bonne nuit les p'tits loups

 

Bonjour , bon samedi +1

 

Mon choix pour cette semaine

 

Mon premier choix pour un prochain thème



mais les autres sont tout autant intéressants

 

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