Les Drôles de Dames, le retour 2

Père Gel et Babouchka​

Les enfants Russes, reçoivent leurs cadeaux dans la nuit du 31 Décembre et c'est le Père Gel qui descend dans les cheminées pour apporter des cadeaux aux enfants sages.
Il est habillé d'un grand manteau rouge orné de fourrure blanche. Il est plutôt agé et a l'air d'un grand-père avec sa grande barbe blanche.


Il est aidé par Babouchka, une petite grand-mère que les rois mages avaient invité à se joindre à eux pour suivre l'étoile jusqu'à Bethléem où devait naître l'enfant roi.


Comme elle était bien vieille, elle refusa, mais prise de remords, elle remplit un panier de jouets et partit pour rattraper les rois mages. En vain.

Depuis, chaque année, elle dépose des jouets dans les maisons de Russie pour fêter la naissance du petit Jésus.


Une autre légende dit que le Père Gel est en fait accompagné de sa petite fille, Snegourochka (petite fille des neiges) Habillée d'une robe blanche ou bleue ornée de paillettes, elle porte sur la tête un magnifique " kokochnik", c'est à dire un diadème orné de pierres.

 

super jolie légende..

direction pole nord...met ta petite laine thethe et zou nous partons..




nous sommes arrivé



faut chercher la maison du père noel...nous avons des biscuit à preparer chez lui

 

a y est............ chuis prête................
et j't'ai même trouvé une jolie écharpe ainsi qu'une belle doudoune que pour toi !!!



il nous attend !...

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Mais on dirai que l'on s'affaire par ici !!!


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super mon echarpe et mon manteau..

le papa nono nous attend..

et son equipe font des biscuit ..
je mis met aussi ...




Temps de préparation: 2h30

Temps de cuisson: 8 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

½ tasse 125 ml beurre non salé ramolli


1 tasse 250 ml de sucre1 c. à thé poudre à pâte ( levure chimique )

¼ c. à thé bicarbonate de soude

Pincée de sel½

tasse 125 ml crème sure

1 oeuf

1 c. à thé d’extrait de vanille

1 c. à thé zeste de citron râpé finement

2 ½ tasses 300g farine tout usage

Glaçage à la poudre de meringue

2 c. à table de poudre de meringue

¼ tasse 60 ml d’eau

2 ¼ tasses 225 g sucre à glacer

Préparation:

Dans un grand bol bien mélanger le beurre pendant 30 secondes au mélangeur ou mixette. Ajouter le sucre, poudre à pâte, bicarbonate de soude et le sel, bien mélanger.
Ajouter la crème sure, l’œuf, l’extrait de vanille et le zeste de citron, en continuant de mélanger. Ajouter la farine et mélanger pour l’absorber au mélange.
Diviser en deux parties, couvrir et réfrigérer pendant 1 heure (moi une nuit).
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Sur une surface bien enfariné, rouler la moitié de la pâte à 1/8 à ¼ po (3 à 6 mm) d’épaisseur et tailler à l’emporte-pièce. Déposer sur une tôle à biscuits non graissée. Cuire entre 7 à 8 minutes ou jusqu’à ce que les plus petites bordures commenceront à dorer. Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.
Décorer avec un glaçage royal ou le glaçage qui suit et ajouter des décorations à votre goût.
Glaçage à la poudre de meringue,
Bien mélanger et garder un couvercle sur le bol.
Je décore le pourtour du biscuit avec une douille à écriture, je laisse sécher et ensuite je remplie le milieu pour l’empêcher de couler dans les côtés.

Sans glaçage je dessine sur les biscuits avec des crayons de couleur alimentaire genre (Wilton’s, Ateco ect..

J'ai peinturé des motifs avec des pinceaux très petits et du colorant alimentaire en crème que je dilue dans de l’eau en très petite quantité.
Rendement : 48 biscuits,





Source: Recette de Biscuit de Noël à la crème sure, peint ou dessiné à la main (www.lesfoodies.com)

 

la buche de noel



buche foret noir ou gateau foret noir

 

Recette de Noël



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Pour ma jolie Dalmat

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Bonjour mon Irielle je ne vois pas ton image



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T'es où ma dalmat ? perdue dans la neige ???



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par chez moi ce soir !!!!​

 

Peut être à demain ma Jolie !!!​

 

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