Pour qui aime Farmerama - Hit

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bonjour les tits loups ,
désoler de vous avoir abandonner hier
j'ai eu du monde toute la journée jusques tard le soir c'est ma soeur qui a gérer ma ferme

ben oui , ça s'appeleras chocolat sans lait

la couleur , la forme me plait bien , reste à goutter mais si y a vraiment du vin ,
j'aimerais pas je n'aime pas non plus les bonbons à la liqueur

j'aimerais trop le visité , c'est super beau merci Déborah pour la visite

merci Charlotte pour les cascades , très jolie
j'adore tout ce qui est en rapport avec l'eau , que ce soit ,
la mer , les rivières avec torrent , les cascades , les chutes d'eau
que ce soit en image ou en vrai , je trouve que c'est reposant

merci beaucoup Thérèse
j'en profite pour félicité à mon tour toutes nos copinettes qui ont changer de niveau ,
bravo les filles toutes mes félicitations

belle trouvaille Charlotte parce que MR glouton en avale des images

j'ai regarder 2 fois , j'ai pas vue de poste de hernoine MR glouton est passer par là ?

coucou mahou , les vacances sont fini , ça passe trop vite hein ?
le soleil c'est clair , tu ne la pas ramenez j'ai penser à toi , j'ai eu une énorme quantité de cerises
je me suis bien gaver
merci les filles pour vos superbes images de confiseries
avec tous ça , on va tous ce retrouver chez le dentiste
ou en cure d’amincissement
gros bisous à la tite coccinelle et à Marylène qui sont passer nous faire un coucou

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ma ballade pour aujourd'hui ,
comme je suis de REIMS et qui dit REIMS dit Champagne ,
je vous emmène à quelques mètre sous la terre

Cave Pommery



Visite cave Pommery Reims - Maison de Champagne Pommery vous invite à venir découvrir son beau domaine et des Visites de Caves prestigieuses!
Admirez les belles couleurs du Domaine Pommery Reims. Promenez-vous dans les caves de 18 kilomètres et voyagez à travers les époques. Vivez une véritable expérience à La Villa Demoiselle, fleuron de l'Art Nouveau et de l'Art Déco mêlés.
Fidèle à son esprit d’innovation, Champagne Pommery est la première Maison à proposer la découverte de ses caves et de ses crayères gallo-romaines en toute liberté !
Vous aurez une Visite libre avec la Dégustation d'une coupe de Champagne Brut Royal.
L'application Champagne Pommery vous propose de découvrir l'histoire passionnante de notre maison, de la création de son premier champagne brut en 1874 à l'édification de son incroyable Domaine de style élisabéthain et vous invite à explorer en toute liberté ses caves et ses crayères, véritables cathédrales souterraines datant de l'époque gallo-romaine.





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que c'est beau j'aimerai bien visiter cet endroit de toute beauté
et bien sûr boire une coupe de champagne que l'on consomme dans les grandes occassions merci Mag
en ce moment on ceuille aussi des cerises
on en donne des KG
j'ai fait de la confiture de cerises avec des épices c'est une tuerie....

 

cerises bigarreau BURLAT

 

Merci Magali !... J'ai bien fait de passer maintenant !!!
Que diriez-vous d'un apéro divin ???




Allez,...venez toutes !!! il est frappé... à point !!!​

 

qu'est ce que c'est bon... les miennes sont terminées... bigarreaux également mais oranges...

 

mon voisin en avais il les appellent coeur de pigeon elles sont précosse
les nôtres sont tardives mais malgré cela elles ont 15 jours d'avances

UOTE="thethedhs, post: 817895, member: 2496"] qu'est ce que c'est bon... les miennes sont terminées... bigarreaux également mais oranges...[/QUOTE]

 

y a eu l'apéro !... main maintenant... ce sont les petites douceurs !!!!
le "Bouchon au marc de Champagne", crée en 1951. C'est un chocolat noir creux en forme de bouchon de champagne garni de marc de Champagne. Il fait environ 2 cm de haut et son chocolat est de bonne qualité, lorsqu'il fond sur la langue ou que la dent le croque, il libère le marc de champagne contenu au non dans une fine gangue de sucre.

La "Bulle à la vieille fine de Champagne" qui comme son nom l'indique est une confiserie de la forme d'une bulle fourée à la vieille fine de Champagne. Elle a été crée en 1987 par le confiseur La Petite Friande.
La vieille fine de Champagne est une eau-de-vie issue de la distillation des "vins de Champagne".
Tout comme le bouchon l'alcool qu'elle contient est contenu par le chocolat noir mais aussi ou non par une coque de sucre, ce qui est le cas ici.

Bulles et Bouchons de Champagne sont inscrits au patrimoine culinaire de la France

Bonne dégustation !!!!

 

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Coucou

Quand j'ai vu cette image, le seul escargot que j'ai mangé de ma vie (il y a +ou- 40 ans) chez une amie, a à nouveau repris le chemin de retour.
Je dois dire que ce jour là, juste après le repas, la famille était occuppée à regarder ........"le jardin extraordinaire".
Je vous laisse deviner le gros plan sur l'écran ........

He oui :

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Un escargot bien baveux qui grimpait sur une branche.
Je vous dis pas la vitesse à laquelle je suis filée aux toilettes sous les rires des membres de la famille de mon amie !
Alors depuis, chaque fois que je vois un escargot, j'y repense

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Oups : un tit escargot sur la feuille ! j'l'avais pas vu !

 

je t'offre des escargots en chocolat Hihihihi

 

pour accompagner le Champagne voici une spécialité de REIMS :

Quelle est l’origine du biscuit rose de Reims ?

Le biscuit rose de Reims aurait été inventé en 1690 lorsque des boulangers eurent l’idée de confectionner une pâte spéciale qui était cuite une première fois, avant d’être laissée dans le four à pain pendant que celui-ci refroidissait. Il était donc cuit deux fois, d’où son nom : « bis-cuit », signifiant cuit deux fois. A l’origine blanc, le biscuit est devenu rose grâce au carmin, un colorant naturel rouge, qui a été rajouté à la recette pour atténuer la couleur donnée par les graines de la vanille.
Il peut aussi bien se consommer seul qu’accompagné, en décoration de gâteaux (charlottes), mais aussi trempé dans du champagne ou du vin rouge.
Léger, la douzaine de biscuits ne pèse que 100 grammes. Aujourd’hui, il ne reste que la Maison Fossier qui fabrique encore le fameux biscuit rose de Reims.

la recette
Biscuits roses de Reims maison

4.5/5
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans lactose

• Confiserie
• Végétarien
• Petits gâteaux
• Gâteau
• Autres biscuits et petits gâteaux

4
361
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37
Temps52 min
Biscuits30
Facile
Bon marché
Ingrédients

Nombre de biscuits

-
+

• 2 oeufs
• 100 g de sucre vanillé
• 90 g de farine
• 45 g de maïzena
• 5 g de levure
• 1 pointe de colorant rouge

Pour la décoration :

• 50 g de sucre glace

Ustensiles

• 1 grille à gâteaux
  10,45€ sur Amazon
• 1 emporte pièce
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• 1 fouet
  24,80€ sur Amazon
• 1 robot pâtissier
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• 1 le lot de 8
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• 1 saladier
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• 1 Maryse
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• 1 tamis
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• 1 four
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Préparation

Temps Total : 52 min
Préparation : 40 min
Cuisson : 12 min

1. Mélangez dans le bol du robot les jaunes d’œufs et le sucre et fouettez en augmentant progressivement la vitesse pendant 5 à 6 min.
2. Ajoutez ensuite 1 blanc d’œuf et continuez à battre pendant 2min.
3. Incorporez la pointe de colorant puis le 2ème blanc et battez à nouveau pendant 2 minutes.
4. Tamisez la farine avec la maïzena et la levure sur le mélange œufs sucre dans le bol et incorporez-les délicatement à la maryse pour obtenir un appareil lisse et homogène.
5. Dressez régulièrement les biscuits à l’aide d’une poche munie d’une douille lisse de 10mm sur un silpat (plaque en silicone).
6. Laissez croûter 15 à 30 min.
7. Pendant ce temps faites chauffer le four à 180°C (thermostat 6).
8. Saupoudrez de sucre glace avant d’enfourner 12 min environ.

bon j'avoue j'en est jamais fait , j'aime pas trop ,
et pour une Rémoise , j'aime pas le champagne

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Ceux là, j'en prends bien volontiers !
MERCI Mamounette
(j'sais pas si il en restera pour M-Vegas après mon passage, c'est pour me venger de l'escargot qu'avait pas voulu rester dans mon estomac il y a 40 ans NA !)

 

j'imagine la scène moi de mon coter j'adoré les escargots ,
jusqu'au jour ou j'ai était invité à en manger , la personne les avez pas laisser cuire assez longtemps , c'était pleins de bave , tout gluant j'en est jamais plus remanger de ma vie
le plus drôle dans l'histoire c'est que la personne ma dit ,
"ben Mag tu ma dit que tu adorer les escargots "

ben surtout que entre temps je suis passer aussi

 

Ben, la maman de mon amie avait bien cuit les escargots, c'est simplement le fait de voir la bestiole en pleine activité et la preuve de son passage sur la tige qui a fait que l'escargot que j'avais avalé, avait pris un voyage aller et retour à l'envoyeur, sans mon autorisation !
C'est la sauce que j'ai adoré ! MIAM la sauce des escargots !
Mais les escargots, c'est pas mon plat préféré


Ha oui, les huitres, ca la personne qui m'en fera manger, elle est pas encore née !
Rien qu'à les voir dans la coquille ouverte

 

c'est bon les huîtres , j'adore ça avec un filet de citron

aller je file avec les escargots (en chocolat ) et les cerises de Chantal
bonne nuit les tits loups , à demain

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Heuuuuuu..........Très......... appétissant

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bonjour les tits loups ,
pas de tit déj en vu sons ou les croissants

bonne journée

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