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Discussion dans 'Le coin des bavards' démarrée par triana59, 28 novembre 2020.

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  1. mamounettechantal

    mamounettechantal Légende vivante du forum

  2. youpis

    youpis Général du Forum

    Bonjour M-Vega
    Je te suis avec des bonbon Suisse ;):D

    Chez nous le plus connus s'est le Ricola
    L'ORIGINAL SECRET BIEN GARDÉ DEPUIS 1940

    La forme du classique a toujours été rectangulaire. Son goût est familier, bienfaisant et épicé. Sans oublier qu’il soulage en cas de toux, d’enrouement et de catarrhe. La recette du populaire sucre aux herbes original, inchangée depuis 1940, est un secret bien gardé. Seuls ses ingrédients sont connus. L’original tire sa force des 13 herbes que sont le marrube, la pimprenelle, la véronique, la guimauve, l’alchémille, la fleur de sureau, la mauve, la menthe poivrée, la sauge, la millefeuille, la primevère, le plantain et le thym.



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  3. youpis

    youpis Général du Forum

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  4. thethedhs

    thethedhs Légende vivante du forum

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  5. thethedhs

    thethedhs Légende vivante du forum

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  6. thethedhs

    thethedhs Légende vivante du forum

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    Connaissez-vous les Bêtises de Cambrai ?

    [​IMG]Une spécialité du Nord de la France élaborée à Cambrai ! Une friandise originale qui régale par son incroyable histoire …
    Saviez-vous que la recette serait issue d’une erreur ? Deux fabricants perpétuent la tradition de cette friandise et s’en disputent la paternité ! Les confiseries Afchain et Despinoy !
    Ils prétendent d’ailleurs que l’invention du bonbon résulterait d’une erreur de manipulation …

    Une grosse bêtise ! L’origine du bonbon remonterait au 19ème siècle !

    [​IMG]Leur nom mondialement célèbre leur vient d’une légende datant de 1830 : un jeune apprenti confiseur ajouta trop de menthe aux bonbons qu’on lui avait demandé de fabriquer mais, à l’étonnement de tous, sa « bêtise » plut tant aux clients qu’ils en redemandèrent…

    [​IMG]Une autre version, historique, ancre néanmoins la Bêtise dans les vieilles coutumes du Nord : le 24 de chaque mois avait lieu à Cambrai un important marché. Les hommes s’y rendaient régulièrement et, après les achats de bêtes, certains s’attardaient pour y commettre quelques « bêtises »… ou dépenses inutiles. Parmi celles-ci, les bonbons de sucre cuit que l’on fabriquait sous le regard des acheteurs !

    Dans le Nord de la France, tout le monde connaît et déguste le célèbre bonbon , le plus populaire de France …

    [​IMG]Le Saviez-vous ? Depuis 1992, les Bêtises de Cambrai figurent sur la liste du patrimoine culinaire du Nord-Pas-de-Calais et depuis 1994, sur la liste du patrimoine national des spécialités de France de confiserie, chocolaterie, biscuiterie.
    En forme de petit coussin rectangulaire, la Bêtise de Cambrai reste souvent aromatisée à la menthe et rayée de sucre caramélisé ! Aujourd’hui, une grande déclinaison de parfum existe …Pomme verte, orange, praliné, framboise, violette …

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  7. thethedhs

    thethedhs Légende vivante du forum

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    bonne fête [​IMG]
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  8. thethedhs

    thethedhs Légende vivante du forum

    Le cartoscope du samedi 27 juin 2020



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    Bélier :
    Sagesse et réflexion n'empêcheront nullement désirs et actions,
    notamment si vous avez envie de vous faire plaisir.

    Taureau :

    Vous êtes déterminé, et suivez la bonne direction, de ce fait, vous partez sans soucis vers un renouveau.

    Gémeaux :

    Un bouleversement se dresse sur votre route,
    et vous n'aurez pas d'autre choix que de faire le nécessaire rapidement.

    Cancer :

    Une bonne nouvelle vous arrive, une naissance, un mariage, cela vous redonne une belle énergie.

    Lion :

    Vous allez vous ancrer dans la création, et celle-ci vous rapportera une belle abondance.

    Vierge :

    Vous semblez très bien inspiré en cette journée, et vous allez vous enraciner dans de nouvelles habitudes.

    Balance :

    Vous allez faire une belle rencontre, qui plus est vous serez connecté par plein de points communs.

    Scorpion :

    La patience sera le credo de votre journée, avec le lâcher prise, une personne fidèle vient à vous.

    Sagittaire :

    On entretient le mystère vis à vis de vous, mais votre intuition est forte et vous saurez déjouer celui-ci.

    Capricorne :

    Vous aurez affaire à une personne doté d'un très fort ego,
    malgré sa négativité vous trouverez du bonheur dans votre journée.

    Verseau :

    On vous avait dit que cela se ferait, et aujourd'hui cela arrive, vous en serez secoué.

    Poissons :

    Après une période d'introspection, vous allez vers une belle renaissance, et une sacré transformation.

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  9. COOYETTE

    COOYETTE Commandeur du Forum

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    Dernière modification: 27 juin 2020
  10. thethedhs

    thethedhs Légende vivante du forum

    [QUOTE="COOYETTE, post: 816717, member: 14995"
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  11. thethedhs

    thethedhs Légende vivante du forum

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  12. youpis

    youpis Général du Forum

    Pour vous faire prendre un bol d'air tout près de chez moi. Bonne balade :)
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  13. youpis

    youpis Général du Forum

    Après cette jolie balade je vous propose de vous rafraîchir d'un bon cocktail de jus de fruit ;):)
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    Avec des fruit rouge pour Magali :D[​IMG] [​IMG] [​IMG]
     
  14. COOYETTE

    COOYETTE Commandeur du Forum






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    C' est un endroit Magnifique ! On respire ! ...... :inlove::inlove::inlove:



     
    Dernière modification: 27 juin 2020
  15. COOYETTE

    COOYETTE Commandeur du Forum






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  16. youpis

    youpis Général du Forum

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  17. M-Vegas

    M-Vegas S-Moderator Team Farmerama FR

    Bonsoir,

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    Et le bonbon du soir :

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    Difficile de passer à Aix-en-Provence sans croiser la route d'un calisson, véritable fierté culinaire de la ville. En forme d'amande, cette confiserie jaune et blanche est composée d'une feuille de pain azyme sur laquelle on dépose une pâte jaune à base de poudre d'amande, de melon confit et de sucre. L'ensemble est ensuite recouvert d'un glaçage à l'œuf avant d'être cuit à feu doux.


    Bonne nuit et à demain ;)
     
  18. youpis

    youpis Général du Forum

    Bonjour !
    Moi je les adores :inlove:

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    hernoine, magali51, M-Vegas et2 autresaiment ceci.
  19. youpis

    youpis Général du Forum

    Le sugus :D
    EN BREF

    Le Sugus (marque déposée) est un bonbon aux arômes de fruits très populaire en Suisse. L’origine du terme est incertaine. Il aurait été inventé dans le but de donner à ce bonbon un nom ludique, facilement prononçable dans toutes les langues européennes, lisible de droite à gauche aussi bien que de gauche à droite. La première syllabe "su" le rapproche également de l'entreprise qui a lancé le produit en Suisse: Suchard.
    DESCRIPTION

    Bonbon à l'arôme fruité. Forme: parallélépipède. Dimensions: base: 1x2 cm; hauteur: 0,5 cm. Couleur: rose, blanc, vert, selon le parfum. Poids: 4 g pour ceux emballés en barrette et 7 g pour ceux en sachet.

    Allongé
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    ou carré

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    hernoine, magali51, M-Vegas et2 autresaiment ceci.
  20. thethedhs

    thethedhs Légende vivante du forum

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