Farm'Insolite

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PETITE AIDE pour la MAGIE DU MELON MIEL
sur la ferme uniquement + 1 graine

P.E.​	AUTRES PLANTES​	Durée​	Eau 20% ​	Durée​	Compost 5%​	Durée​
30​	AIRELLE​	03:30​	00:42​	02:48​	0:08​	02:39​
94​	ALGUE BULLE​	09:45​	00:17​	09:27​	0:28​	08:59​
19​	BASILIC​	03:23​	00:40​	02:42​	0:08​	02:34​
25​	CAMOMILLE​	03:24​	00:40​	02:43​	0:08​	02:35​
66​	COQUELICOT​	10:33​	02:06​	08:26​	0:25​	08:01​
18​	FRAISE​	03:00​	00:36​	02:24​	0:07​	02:16​
76​	FRAISE DES BOIS​	08:45​	01:45​	07:00​	0:21​	06:39​
108​	FRAMBOISE​	17:48​	03:33​	14:14​	0:42​	13:31​
149​	FRUIT DU ROSIER​	19:00​	03:48​	15:12​	0:45​	14:26​
85​	GROSEILLE ROUGE​	09:15​	01:51​	07:24​	0:22​	07:01​
24​	GROSEILLE VERTE​	04:00​	00:48​	03:12​	0:09​	03:02​
27​	LAURIER​	03:30​	00:42​	02:48​	0:08​	02:39​
97​	MELISSE​	15:44​	03:08​	12:35​	0:37​	11:57​
28.40​	MENTHE POIVREE​	04:30​	00:54​	03:36​	0:10​	03:25​
10​	MURE​	01:40​	00:20​	01:20​	0:04​	01:16​
60​	MYRTILLE​	10:00​	02:00​	08:00​	0:24​	07:36​
84​	NOISETTE​	14:00​	02:48​	11:12​	0:33​	10:38​
32​	ORTIE​	05:00​	01:00​	04:00​	0:12​	03:48​
33​	PASTEQUE​	05:28​	01:05​	04:22​	0:13​	04:09​
27.60​	ROMARIN​	04:30​	00:54​	03:36​	0:10​	03:25​
28​	SAUGE​	04:00​	00:48​	03:12​	0:09​	03:02​
176​	TREFLE A QUATRE FEUILLES​	20:00​	04:00​	16:00​	0:48​	15:12​

 

Mon fruit sauvage du jour : Arbousier fruit.





De la taille d’une cerise, l’arbouse comestible est hérissé de graines à sa surface, un peu comme la fraise, qui “grattent” un peu en bouche ; sa chair est légèrement farineuse et bien sucrée. Le fruit mûrit en septembre et se déguste bien rouge. On en fait des gelées et confitures, des sirops, liqueurs et du “vin”. La baie comestible est en effet naturellement riche en fructose, et en alcool lorsque les baies sont très mûres.
Avec près de 110 calories aux 100 grammes, l’arbouse comestible est hautement nutritionnel, c’est une excellente source de vitamine C et d’éléments antioxydants : de quoi se préparer aux premiers frimas de l’automne avec un bon coup de fouet vitaminé !

TARTELETTES AUX ARBOUSES ET CRÈME AU CITRON

 

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Le petit-fils

Pour l’anniversaire de son petit-fils de trois ans, un grand-père décide de passer quelques jours chez sa fille. Il arrive le premier soir sur le coup des 21 heures, embrasse sa fille, son gendre, et s’enquiert de la santé du petit.
– Tu sais, papa, répond sa fille, il vient juste de monter se coucher, tu peux aller le voir si tu veux.
Le grand-père monte dans la chambre du petit, ouvre la porte et voit le garçonnet derrière le lit, la tête baissée, les mains jointes appuyées sur la couverture. Ne voulant pas le déranger durant la prière du soir, il s’agenouille de l’autre côté du lit et commence à prier.
– Dis pépé, qu’est-ce que tu fais ?
– La même chose que toi, mon petit
– Mais… y’a pas de pot de ton côté!!!

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GENEVIEVE31

 

A TOUTES ET TOUS!!!!​

 

Merci
Pour la corne a boire
bon jeux
Pat

 

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GENEVIEVE31


POUR TON NIVEAU:

 

POUR TON NIVEAU:???

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Mon fruit du jour
Figuier de Barbarie

Le Figuier de Barbarie est une espèce de plante de la famille des Cactaceae, originaire du Mexique, qui s'est naturalisée dans d'autres continents, notamment le pourtour méditerranéen et en Afrique du Sud et Afrique du Nord. Il produit un fruit comestible appelé figue de Barbarie.

Carpaccio de figues de barbarie, à la mozzarella et au jambon de parme


Tarte figue de barbarie vanille

 

CC,

petit passage du matin


N'oubliez pas de voter nous sommes 6ème !

 

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Bloc opératoire

Le directeur d’un hôpital rattrape un patient pied nu qui sort en courant de son établissement :
– Mais enfin monsieur pourquoi vous êtes vous enfui du bloc opératoire ?
– C’est parce que l’infirmière a dit : « Allons soyez courageux ce n’est qu’une appendicite, c’est simple comme opération ! »
– Et alors ! Elle a dit ça pour vous rassurer !
– Ce n’était pas à moi qu’elle le disait mais au chirurgien !

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mon fruit sauvage : La Canneberge à gros fruits (Airelle à gros fruits)​

C'est un arbuste tapissant, aux rameaux fins. Les feuilles persistantes de 1 à 2 cm de long sont oblongues, entières, vert foncé et deviennent bronze en hiver.
En été, les fleurs campanulées de 5 à 10 mm, roses, divisées en quatre lobes étroits sont portées par de fins pédoncules. Elles pendent à l'aisselle des feuilles, seules ou en bouquets de deux à dix.
Elle porte des baies sphériques de couleur rouge foncé, au goût acidulé, de 1 à 2 cm de diamètre. Elles sont plus grandes que celles de la seule canneberge qui pousse aussi en Europe

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Très apprécié sous forme de jus, de fruit séché, de confiture ou de sauce. Au Canada, la sauce aux atocas est traditionnelle à Noël.
Au Québec, où on la nomme aussi atoca ou ataca, elle est consommée traditionnellement en confiture. Aujourd'hui, elle est cultivée industriellement dans des canneberges, terrains aménagés qui, à l'image des rizières, peuvent être ennoyés pour la culture et surtout pour la récolte qui a lieu par flottaison des baies. La destination principale de la production est le jus, très riche en vitamine C. C'est d'ailleurs ce qui l'a fait connaître en France. La production principale se fait aux Etats-Unis


Recettes d'airelles et de canneberge


Les cramberries sont aussi vendues sous forme de jus pur ou en mélange, et de fruit séché.
L'airelle est une petite baie riche en vitamine C et consommée entre les mois d'août et septembre. Petit fruit farineux et acide, il en existe deux espèces: les noires et les rouges. Les variétés les plus connues sont la Chloé, la Saint- Hubert et la Diana. La canneberge, ou Cranberry, est la grande airelle rouge d’Amérique du Nord. Celle-ci est consommée de septembre à décembre.
En pâtisserie, les airelles se prêtent très bien aux gelées, confitures et marmelades. Elles garnissent aussi agréablement cakes et muffins. Très employées dans des saveurs sucrées-salées, les airelles s'accordent bien en sauce avec la viande et en particulier avec le gibier et la volaille en leur octroyant une pointe d'acidité qui rendra vos plats particulièrement savoureux. Lors des fêtes, pensez à les confire ou à les compoter pour accompagner votre foie gras.