Pour qui aime Farmerama - Hit

BIBOU44 Martine niveau148​

dernier passage le 18 juin 2018 ​

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Reprise d'un post de
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Bonjour ,
en vrac 3 vidéos sur les animaux de la ferme et une petite chanson peu connue sur les fruits
super toutes les vidéos et les images , mention spéciale à Bougainvillier pour face de bouc c' est des sketches des Bodins que j' adore ♥♥♥
Bonne journée à tous

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bonne journée à toi aussi...

merci c'est gentil.... mais si ça vous intérresse et si ça vous plaît... alors je suis heureuse !!!

 

Bravo Sandrine... je crois que tu es une amoureuse des animaux... ceux que tu choisis sont tout en douceur !!!

 

aller.... encore un petit coup de champignons...

Le Cèpe... Seigneur des sous bois​

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Adulé des foules, champignon le plus apprécié après la truffe, qui permet toutes les préparations en cuisine

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Les cèpes sont des champignons qui font partie du genre des Bolets. On les reconnait car sous le chapeau ils portent et protègent des milliers de petits tubes semblables à une éponge. Il existe une centaine d’espèces de bolets, dont quatre sont des cèpes : le Cèpe de Bordeaux,
le Cèpe d’été,
le Cèpe bronzé ( ou cèpe tête de nègre )
et le Cèpe des pins.
Le cèpe de Bordeaux est le plus célèbre et le plus répandu.
Il pousse dans les forêts de chênes et de châtaigniers, en particulier dans le sud-ouest, Périgord et Aquitaine. La couleur de son chapeau varie selon les variétés et l’arbre auquel le champignon est associé; le plus souvent brun clair, les tubes et les spores sont blancs et verdissent en vieillissant.
Quand le champignon est jeune, le pied est court et trapu, rond et renflé :
il s’agit alors de «bouchons de Champagne».

Nous n’insisterons pas sur les vertus diététiques du cèpe, comme tous les champignons, il est peu calorique et apporte vitamine B, D et E et des minéraux : potassium, phosphore et fer.

 

merci therese les tiennent sont pas mal non plus j'adore aussi bisous

 

mais permettez moi quelques règles ...

La cueillette des champignons, ce qu'il faut savoir :​

Quelques outils utiles pour la cueillette :

1. Un couteau pour couper le champignon sous la volve afin de récupérer tous les éléments utiles à sa reconnaissance
2. Un panier pour disposer avec précaution les spécimens récoltés ; deux, c'est mieux : vous disposerez ceux que vous savez être comestibles dans l'un et les douteux seront conservés dans l'autre ...
3. Attention : n'utilisez jamais de sac plastique : le confinement dans cet emballage peut provoquer (surtout s'il fait chaud) la fermentation des champignons et les rendre impropres à la consommation voire toxiques !
4. Une baguette ou une canne légère pour les dénicher sous les feuilles.

un petit éclairage pour éviter les erreurs ...​

Règles de précaution et de respect :

1. Laissez sur place les champignons trop jeunes : non seulement il n'en resterait presque rien à la cuisson mais surtout ils sont moins reconnaissables
2. Ne cueillez que la quantité nécessaire à vos besoins ....
3. Ne ramassez pas des espèces inconnues et par prudence, séparez les pièces douteuses des autres afin d'éviter une éventuelle contamination
4. Laissez sur place les champignons abîmés ou trop vieux : ils assureront ainsi la reproduction de l'espèce
5. De préférence, ne quittez pas les sentiers pour les chercher : ils sont très souvent à portée de vue et de plus vous risquez de piétiner les couches qui produiront demain ou plus tard .....

Généralités :

1. On peut classer les champignons en 4 espèces : les espèces à lamelles (amanites, lépiotes, russules, etc.), à tubes (bolets et cèpes), à aiguillons (moins nombreuses comme le pied de mouton) et ... les autres (morilles, chanterelles, clavaires, etc.).
2. La saison est une indication relative mais utile pour la reconnaissance des espèces : certaines espèces telles les morilles ne poussent qu'au printemps ; d'autres, comme les amanites tue-mouches, ne se révèlent qu'à l'automne. La plupart des variétés poussent de juillet à octobre : chaleur du sol et humidité leur sont nécessaires.
3. Le lieu de cueillette est le plus souvent déterminant : bolets et amanites se trouvent dans les bois de feuillus et de conifères, taillis et landes abritent également les bolets, accompagnés alors des lépiotes (mais celles-ci poussent isolément), les prés étant le domaine des agarics dits rosés des prés.

Je sais : vous êtes pressé mais lisez ce qui suit avant de vous lancer :​

Conseils de précaution :​

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les amanites sont, en général, les champignons les plus dangereux : apprendre à bien les connaître est essentiel : les symptômes d'intoxication apparaissent de 10 à 12 heures après leur ingestion, parfois plus ; les autres espèces toxiques voient le début de leurs effets se produire de 1 heure, jusqu'à 2 voire 3 semaines après le repas !
C'est dire s'il est parfois très difficile pour un médecin de diagnostiquer une intoxication ! Les organes généralement atteints lors d'accidents graves sont les reins et le foie.

En cas d'intoxication :


Ne paniquez pas : rassurez le malade , couchez-le sur le côté et couvrez-le ; ne lui donnez surtout rien à boire ! dès les premiers troubles, amenez d'urgence l'intoxiqué vers un hôpital ; s'il est trop éloigné, appelez un médecin ou le centre anti-poisons.
Récupérez les restes du repas, voire, s'il ne reste rien, les vomissures, afin de permettre l'identification et le traitement adéquat dans les meilleures conditions.
Par souci de précaution, j'ai préféré m'alourdir sur les conseils qui précèdent.
Rappelez-vous de ceux-ci lorsque vous serez sur le chemin de vos futurs exploits mycologiques ... :

il en va de votre santé !​

 

rien que pour toi gateau automne

 

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bonsoir à tous , avez vous penser à voté ? on est 11 éme ,il manque 5 votes
Sandrine ,tes images sont superbe ,j'adore
Chantal ,quoi dire de tes magnifique gâteaux ,j'ose même pas les manger tellement ils sont beau ,hummmmmmmmm
pour Madeleine ,je comprend absolument pas pourquoi tu a voulut mettre le tableau sur ton topic ,
demander à M-NIGHT de le supprimer de ce topic et pire de lui avoir demander de ne pas le modifier si elle ne l'enlever pas
pour au finale venir ici pour les fêtes et les anniversaires ,dans ce cas là c'était inutile de demander de nous l'enlever tu ne crois pas ,ou alors j'ai pas tout suivie .
bonne soirée à tous ,bonne nuit ,à demain ♥♥

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Bonsoir,

+1 vote

Bonne soirée et à demain

PS : J'ai goûté à tous les gâteaux de mamounettechantal mais "chut" faut pas lui dire

 

Coucou

merci de penser à moi. suis beaucoup sortie cette semaine alors pas trop passée mais je vous embrasse et vous envoie du soleil !!

 

J'arrive trop tard alors.

Zut

 

"j'ose même pas les manger tellement ils sont beau"... Mais on les mange pas... on les regarde et
on les admire !!!!
on les admire !!!!
on les admire !!!!

... promis... je ne dirais rien... mais c'est bien parce que c'est toi !!!

 

mais non... regarde bien...y en a encore !!!!

 

+ 1


Désolée je n'ai pas pu venir hier et donc pas pu distribuer mes cadeaux journaliers, des douleurs cervicales et maux de tête m'empêchent d'aller sur l'ordi donc lorsque ça va mieux je rappliqueeeeeeee direct ici !!!




J'ai survolé les pages, que de belles images ! et Thérèse tes dictons et nouvelles trouvailles comme aujourd'hui les globes géants plaisent énormément et ton loup lollllll je suis bidonnée ! bon celui que tu n'as pas pu mettre eh bien je suis allée voir et effectivement je comprends pourquoi hi hi hi


Chantal superbe ta maison dans les arbres ! heuuu pour la piscine il ne faut pas se louper si on fait un plongeon !!!! et tes gâteaux wahouuu MAGNIFIQUES ! de vraies oeuvres d'art !




C'est super j'ai vu un matin que M-Vegas avait préparé un petit déj et de plus face à la mer heuuu j'espère que c'est prévu aussi pour ce week-end bon je ferais un énorme gâteau au chocolat si il le faut








Magnifique ce champignon ! je ne connaissais pas !






BRAVO AUX NOUVEAUX NIVEAUX






Je ne sais pas si Martine verra ce message , mais je pense bien à elle et espère que tout va bien pour elle.

Une pensée pour ce jour si spécial !
















DOUCE NUIT A TOUS AU PAYS DES REVES MERVEILLEUX










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OK les ami(e)s... il est tard.... mais vous me pardonnerez
de revenir presque demain
.... car je suis en week end chez ma soeur , sur Paris...mais je ne vous oublie pas et viens vous souhaiter une bonne nuit !

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